Le blog de Natur'Halles : Surprenez-vous...

Noir comme une tomate...

06 Août 2015

Noir comme une tomate...

Les tomates constituent un compagnon incontournable de nos tables estivales, et tout le monde les apprécie pour leurs rondeurs et leur belle couleur rouge. Mais que vont dire vos convives si vous leur servez des tomates... noires ? Surprenez-les !

Le Brie à la truffe de la ferme des Trente Arpents

06 Août 2015

Le Brie à la truffe de la ferme des Trente Arpents

N'est ce pas Talleyrand qui a déclaré que le Brie était le roi des fromages ? Il avait sans doute raison, et encore, il ne connaissait même pas celui de la ferme des Trente Arpents. Là-bas ils font un Brie fermier AOP à la truffe que vous n'êtes pas prêt d'oublier.

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